• Кошик порожній!

  • Кошик порожній!

СИРОВАТКОВИЙ БІЛОК: ОСНОВИ

 

СИРОВАТКОВИЙ БІЛОК: ОСНОВИ

Білок підтримує зростання і відновлення м'язів. Люди часто звертаються до протеїновим добавкам (таким як сироватка, казеїн і соя), щоб поліпшити відновлення, особливо після тренування. Джерелами цільного білка, їсти нежирне м'ясо, риба, молочні продукти, бобові, горіхи і насіння. Протеїнові добавки з сироваткового білка можуть бути зручним і ефективним способом доповнити свій раціон, коли ваші потреби перевищують ті, які ви можете отримати за допомогою дієти, або коли звичайні дієтичні джерела недоступні.

Основа

Сироватка - це тип білка, який міститься в молоці і містить всі незамінні амінокислоти  (EAA), необхідні для росту і відновлення м'язів. Молочні продукти, особливо молоко, є кращими джерелами сироваткового протеїну.Сироватковий протеїн також може бути витягнутий з молока в процесі сироваріння та сконцентрований в порошку. Порошок сироваткового протеїну можуть продаватися як звичайні продукти харчування або якдобавки спортивного харчування і часто додаються до інших продуктів харчування і добавкам, включаючи гелі, порошки, спортивні / енергетичнібатончики і готові до вживання коктейлі.

Чи є які-небудь побоювання з приводу прийому продуктів з сироваткового протеїну?

Зчитається, що сироватковий протеїн безпечний для вживання. Однак майте на увазі, що сироватка надходить з коров'ячого молока, тому, якщо у вас алергія на молоко, вам слід уникати продуктів на основі сироваткового білка. У разі добавок сироваткового протеїну, особливо тих, які продаються в нашому магазині спортмасс, вам також необхідно звернути увагу за іншими інгредієнтами, які які входять до складу і можуть вам не знадобитися або бути корисні в вашому раціоні. 

Якщо я приймаю протеїн, краще мені приймати сироватковий протеїн?

Сироватковий протеїн часто вважається більш високим, ніж інші типи протеїну, такі як казеїн (інший молочний протеїн) і соя. Це пов'язано з тим, що сироватка перетравлюється швидше, ніжказеїн і соя,що призводить до швидкого збільшення рівня амінокислот в організмі. Сироватка також має більш високий вміст лейцину, важливоюамінокислоти для нарощування м'язової маси. Однак казеїн перетравлюється повільніше і може допомогти запобігти руйнуванню м'язів, особливо після нічного голодування.

Коли приймати сироватковий протеїн?

Продукти з сироваткового білка необхідні, коли високоякісної білкової їжі (на основі тваринного або рослинного походження) недостатньо щоб покрити ваші потреби або незручно приймати, наприклад на роботі. В цілому, краще отримувати білок з цільних продуктів, таких як пісне м'ясо, риба, нежирні молочні продукти, бобові, горіхи і насіння, протягом дня і доповнювати протеїновим коктейлем у перекусів. Вживання різноманітних білкових продуктів дає вам всеЕАА,а також необхідні поживні речовини, такі як вітаміни і мінерали, які важливі для працездатності та відновлення. 

Скільки сироваткового протеїну мені потрібно приймати?

Якщо харчові джерела протеїну недоступні, продукти з сироваткового протеїну можуть допомогти вам задовольнити ваші загальні потреби в протеїні. Більшість упаковок сироваткового протеїну містять 20-30 грамів білка на порцію або «мірну ложку», вживайте згідно з рекомендаціями на упаковці або проконсультуйтеся з нашими менеджерами. 

Підведення підсумків

Немає явних переваг вживання сироватки перед іншими джерелами білка. Коли високоякісні білкові продукти недоступні або недостатні, прийнятні і можуть бути корисні добавки спортивного харчування, що містять як сироватку, так і казеїн. Гарного вам здоров'я і настрою,