• В корзине пусто!

  • В корзине пусто!

Полное руководство по основным витаминам и их функциям

Полное руководство по основным витаминам и их функциям

 

Существует 13основных витаминов , каждый из которых помогает нам оставаться здоровыми, энергичными и хорошо себя чувствовать. Если вы придерживаетесь осознанной диеты, полностью или из свежих продуктов, постоянно разнообразной, вам действительно может не потребуется покупать мультивитамины. Но, многие ли из нас могут утверждать, что ежедневно получают все необходимое из своего рациона?

 


Витамин А

Семейство витаминов B

Витамин С

Витамин Д

Витамин Е

Витамин К

Последнее слово мудрым


 

Это руководство по витаминам даст вам представление о том, как разные типы витаминов работают в вашем организме, и стоит ли их принимать во избежание дефицита.

Руководство по основным витаминам

Витамин А


 Что это: витамин А - это  жирорастворимый витамин, необходимый для нашего здоровья, и он выполняет несколько важных функций в организме, в первую очередь помогает зрению, поддерживая конъюнктивальные оболочки и роговицу. В целом,витамин А способствует нормальному росту и здоровью клеток организма, поэтому он также помогает поддерживать здоровье вашей кожи и слизистой оболочки некоторых частей тела.

Признаки дефицита: сильная сухость глаз - один из первых признаков дефицита, но другие признаки - сухая чешуйчатая кожа, частая диарея и респираторные инфекции.

Источники пищи: печень является отличным источником витамина А, за ней следуют креветки, яйца, цельное молоко, йогурт, масло и сыр, а также обогащенные злаки, хлеб и молоко.

Полезно знать: ретинол (термин, используемый для описания определенной формы витамина А) и сетчатка этимологически связаны по уважительной причине - клетки крови переносят ретинол на сетчатку в задней части глаза, где он используется для улучшения зрения. в условиях низкой освещенности.

Семейство витаминов B

 

Что это такое: всего восемь витаминов группы В, включая фолиевую кислоту, тиамин, ниацин и рибофлавин, и все они имеют схожую функцию: поддержка метаболизма, регулирование стресса и производство топлива и энергии. B работают синергетически вместе, чтобы защитить нашу нервную и сердечно-сосудистую системы. Для беременных или планирующих беременность адекватное количество фолиевой кислоты (B9) имеет решающее значение.

Признаки дефицита:

B1: потеря аппетита, запор и раздражительность.

B2: низкий уровень энергии, бессонница, чувствительность к свету, кожный зуд, боль в горле, потрескавшиеся уголки рта.

B3: изжога, вздутие живота, язвы во рту и запор.

B5: Жжение и покалывание в ногах.

B6: Анемия, утомляемость, слабость и потрескавшаяся кожа в уголках рта.

B7: Выпадение волос, истончение волос, потрескавшаяся кожа в уголках рта, красная чешуйчатая кожа.

B9: Анемия, головные боли, раздражительность.

B12: Бледная кожа, усталость, головокружение, болезненный язык, одышка.

Источники питания: цельнозерновые (коричневый рис, ячмень, просо), красное мясо, птица, рыба, яйца и молочные продукты, бобовые, семена и орехи, темные листовые овощи, цитрусовые, авокадо, бананы.

Полезно знать: поскольку витамин B12 естественным образом содержится только в продуктах животного происхождения, веганам следует приниматьдобавки с витамином B12 . Кроме того, риск развития дефицита B12 увеличивается с возрастом, особенно подвержены риску люди старше 60 лет.

Витамин С


Что это: витамин С помогает поддерживать здоровый иммунный ответ, борется с повреждением клеток свободными радикалами и помогает поддерживать здоровую воспалительную реакцию. Он играет важную роль в здоровье кожи, особенно в заживлении ран и укреплении тканей десен.

Признаки дефицита: недостаток витамина С, ранее известный как цинга, может вызвать усталость, опухшие, кровоточащие десны, толстую кожу и сухие волосы.

Источники пищи: цитрусовые, персики, перец, брокколи, шпинат, клубника и помидоры.

Полезно знать: высокий уровень витамина С может помешать лабораторным тестам, таким как тесты стула или скрининговые тесты на глюкозу. Не принимайте более 300 мгдобавки витамина С в течение 24 часов после теста.

Витамин Д


Что это: витамин D критически важен для многих функций организма, таких как здоровье костей, мышц и зубов. Он взаимодействует более чем с 30 различными тканями организма, влияет на более 1000 генов. Он также поддерживает иммунитет, поддерживает здоровую работу сердца и поддерживает здоровье дыхательных путей.

Признаки дефицита: у детей недостаток витамина D может привести к рахиту; у взрослых это может привести к ослаблению костей и остеопорозу.

Источники пищи: обогащенное молоко, злаки, апельсиновый сок или сельдь, дикий лосось, сардины и жир печени рыб.

Полезно знать: люди могут вырабатывать собственныйвитамин D после воздействия солнечного света, но не могут вырабатывать его достаточно в северном климате или при использовании только небольших доз солнечного света.

Витамин Е


Что это:витамин Е помогает обеспечить функционирование репродуктивной, сосудистой и нервной систем и защищает клетки от повреждений. Он также жизненно важен для здоровья кожи, волос и ногтей, что объясняет, почему он играет ключевую роль во многих кремах для кожи.

Признаки дефицита: нет очевидных признаков легкого дефицита, но продолжительный дефицит может привести к инфекции, анемии и неблагоприятным исходам беременности для матери и ребенка.

Источники питания:подсолнухи являются отличным источником витамина Е, наряду с зародышами пшеницы, листовыми зелеными овощами, цельнозерновыми злаками и орехами.

Полезно знать: люди с болезнью Крона или кистозным фиброзом более склонны к дефициту витамина Е, и им следует подумать о добавках.

 

Витамин К

Что это:витамин К отвечает за правильное свертывание крови и поддержание прочности костей. Хорошие новости? Было подсчитано, что до половины суточной потребности в витамине К обеспечивается кишечными кишечными бактериями.

Признаки дефицита: кровоточивость десен, частые кровотечения из носа, обильные менструации и склонность к образованию синяков.

Источники пищи: капуста, печень, яйца, молоко, шпинат, брокколи, ростки, капуста, листовая капуста и зелень.

Полезно знать: если вы принимаете лекарства, такие как вайфарин, для предотвращения образования тромбов, не принимайте чрезмерно витамин К.

Последнее слово мудрым

Помните, что добавки не заменяют здоровую диету.

 

Отказ от ответственности: предоставленная информация предназначена только для образовательных целей и не является медицинской консультацией. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами или проблемами, касающимися вашего здоровья. Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начинать какое-либо питание или программу упражнений. Никогда не игнорируйте и не откладывайте обращение к врачу из-за того, что вы слышали или читали в этой статье или в Интернете.